Tälja köksredskap

Tälja köksredskap
Moa Brännström Ott
Natur & Kultur

I denna nyutgivning visar Moa Brännström Ott hur du kommer igång med täljandet, var du får tag på trä och vilka täljgrepp du behöver kunna. Steg för steg lär du dig att tälja raka skedar, böjda slevar, smörknivar, stekspadar och kåsor. Du får också lära dig hur du håller kniven vass och sköter om din yxa.